注文番号
hkt-
114
遺伝子を撃つ水道水＜増補版＞
讃岐田訓著
四六判
214頁
2000円
コップ一杯の水が遺伝子を損傷させる。水道水中の変異原性物質・発がん性物質をおさえる手だてを探る。最近の水事情を新たに追加。
目次：目次：異形の水界／浄水場という名の毒物製造工場／なぜ変異原性を調べるか／変異原性の調べ方／遺伝子を撃つ水道水／淀川原水に潜む変異原性の原料（前駆物質）／水道水中の変異原性をいかにおさえるか
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